Nutidens bufféer 345 kr/person

Carb
Potatiskaka med löjrom
Vegetarisk lasagne med mix grönsallad
BäckeKnäcke med topping
Pestomarinerade rotsaker
Minipizza
Smuldegspaj på säsongens frukt med vispad grädde

Protein
Laxcarpaccio med riven pepparrot
Sidfläskspäckad kycklingfilé med fänkålslaw
Råbiff med klassiska tillbehör
Rökt laxrulle med limeost
Viltfärsbiffar med enbär och lingonsalsa
Tapiokapudding med nötcrisp

Vegetarisk
Rostad paprika med haloumi och rostade hasselnötter
Melanzame
Sallad med rostad fänkål, päron, grönmögelost och granatäppelkärnor
Pasta med pesto
Vegetariska biffar med rödbetskräm
Morotskaka

Granny (sweets)
Småkakor
Varm butterkaka
Tårta på säsongens bär
Cheesecake
Fruktsallad
Pannacotta med choklad